茶医疗 - 醒酒
从功效言者，共计6条。称“醒酒”者有《广雅》、《采茶录》、《本草纲目拾遗》和《瓯江逸志》；称“解酒”者有《仁斋直指方》；称“解醒”者有《续茶经》。
从主治言者，共计5条。称治“酒毒”者有《本草图解》和《药材学》；称“醉饱后饮数杯最宜”者见于《食物本草会纂》；称“解酒食之毒”者见于《仁斋直指方》和《本草纲目》。
文人每兼好茶与酒，故唐宋诗中多言及茶之醒酒功效。例如：白居易《萧员外寄新蜀茶》：“满瓯似乳堪持玩，况是春深酒醉人”；徐铉《和门下殷侍郎新茶》：“解渴消残酒，清神感夜眠”；陆游《谢王彦光提引送茶》：“遥想解醒须底物，隆兴第一壑源春。”